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Feinkörnig
Spontan vergoren
Faszinierend ist die dem Wein eigene Frische und Eleganz
Danach bekommt er noch etwa ein Jahr Zeit auf der Flasche bevor er in den stark subskribierten Verkauf kommt
sind pfeffrig gewürzt mit einem Hauch Graphit im Duft und kommen so animierend auf die Zunge
2023 Chardonnay vom Opok, Naturwein, Südsteiermark Feinkörnig2023 Chardonnay vom Opok, Naturwein, Weingut Tauss, Sdsteiermark Chardonnay fhlt sich auf Kalkmergel und Opok besonders wohl. Das Terroir bringt einen charakterstarken Chardonnay hervor, der von khler Frische, herber Mineralitt und Struktur lebt. Dezente Noten von Steinobst, frischen Krutern und erdigen Nuancen begleiten ihn, ohne aufdringlich sein. Dabei frisch und klar trotz wrziger Tiefe. Spontan vergoren, ungeschwefelt, ungeschnt, unfiltriert und