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Filtration: leichte Filtration vor der Füllung
Ausbau: 12 Monate Fass auf der Hefe
Grosjean Vins – Fumin Rovettaz 2023 (Valle d’Aosta
dazu feine Noten von Graphit und mediterranen Kräutern
zerstoßenem Schiefer und kandierter Zitronenschale
Champagne Miniere F&R Influence Rosé reinsortig Filtration: leichte Filtration vor derChampagne Ros Saigne Grower Champagne Ein reifer, gastronomischer Ros Champagner mit Rotwein Saigne Anteil von einem Familienbetrieb statt einer groen Marke. Erdbeere, Himbeere, salzig mineralische Tiefe. Stil: frisch fruchtig cremig mineralisch Rebsorten: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir (+ Saigne Anteil) Herkunft: Champagne, Frankreich Passt zu: als Aperitif anspruchsvolle Mens Fr Liebhaber von: reifen, gastronomischen Ros Champagnern