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die sich harmonisch mit der feinen Mineralität des Avize-Terroirs verbinden
Er verspricht in der Nase sehr viel was er auch am Gaumen hält
Ein hervorragend gereifter Weißburgunder mit Charakter und Herkunft – kraftvoll
Was will man mehr - die beste Lage von einem der besten Erzeuger- das ist ganz große Rieslingkunst
Im Bouquet entfalten sich reife rote und dunkle Beeren
Extra Brut Premier Cru - 1,5l Magnumflasche Sommer die sich harmonisch mit derDer Extra Brut Premier Cru von Yves Ruffin prsentiert sich in der grozgigen Magnumflasche (1,5 Liter) und vereint die Eleganz des Chardonnay mit der Kraft des Pinot Noir zu einer harmonischen und ausdrucksstarken Cuve. Die Assemblage aus 50 % Pinot Noir und 50 % Chardonnay verbindet Frische, Struktur und Finesse. Durch das fnfjhrige Hefelager gewinnt der Champagner an Komplexitt, Cremigkeit und Tiefe, whrend die niedrige Dosage von 2 g l seinen
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