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Die jungen Reben sollten eigentlich Wein für die Basis liefern
Drei Jahre Hefelager auf der Flasche
entstehen hier feingliedrige Rieslinge von Weltruf
6 Wochen Kontakt mit der Maische
Hellgrün und mit gelblichen Reflexen schimmert der Chardonnay von Greiner Wein im Glas und weckt mit fruchtigen Düften nach Ananas
2024 Spätburgunder Kalk Landwein, Wasenhaus, Staufen Cabernet Sauvignon Die jungen Reben sollten eigentlich2024 Kalk Sptburgunder Landwein, Wasenhaus, Staufen 2024 Sptburgunder Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Dieser Sptburgunder stammt von mehreren Parzellen und Lagen auf Kalkverwitterungsbden im Markgrflerland. Ein Teil der Reben ist ber 40 Jahre alt, vergoren wurden die Trauben mit ca. 1 3 ganzen Trauben, in einer offenen Maischegrung von 18 Tagen, mit anschlieendem Holzfassausbau von 15 Monaten.
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