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01320 Oyón (Álava)
Andreas und Alexandra-Isabell Diehl leben ihren Traum vom herkunftsgeprägten Weinbau
Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks
BEURTEILUNG: Das Bouquet ist dezent mit feinen Fruchtnoten
von pikanten Tartes bis zu italienischem Aufschnitt
Sauvignon Blanc du Val de Loire Les Anges Weißwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Weine 01320 Oyón (Álava)STORY: Im Jahre 1963 taten sich verschiedene qualittsorientierte Winzer in der Region von Sancerre zusammen, um die Krfte zu bndeln und ihre Weine gemeinsam abzufllen und zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Spontangrung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18C. Danach verfeinert sich dieser Wein noch viele Monate im Tank, bevor er ausgewogen ist, abgefllt und zur Vermarktung freigegeben wird. . BEURTEILUNG: Am
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