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Tinta Barroca
von einer einzigen
Bain-Marie und Eichenfass-Reifung mit luftgetrocknetem Holz
die Eleganz vor Kraft setzt
Pinot Noir und französische Eiche – das ist die klassische Kombination des Burgunds
Hacienda Monasterio 2023 Dessert Tinta BarrocaHacienda Monasterio ist eines der wichtigsten Weingter der Ribera del Duero und der Ort, wo Peter Sisseck (spter Pingus) zwischen 1991 und 2020 seine spanische Karriere ausbaute. 70 Hektar biodynamische Reben in Pesquera de Duero, Cuve aus Tempranillo und Bordeaux Sorten, klassische Ribera Stilistik mit Tiefe und Eleganz. Der 2022er ist der Standardwein des Hauses die zugnglichste Tr zur Ikone. Eine Cuve mit Bordeaux DNA Anders als die meisten