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In der Nase zeigen sich Zitronengras
in dem ein außergewöhnlicher Champagner ins Glas gehört
SALCO Nobile di Montepulciano DOCG
stoffig und würzig mit dunklen Aromen von Sauerkirschen und Waldbeeren
sein volles Potenzial zu zeigen
Bettina Schumann Bagalut Counoise In der Nase zeigen sichWeiburgunder einmal anders gedacht: Bettina Schumann vergrt den Bagalut spontan und lsst ihn anschlieend ein Jahr auf der Hefe liegen. Abgefllt wird unfiltriert und ungeschnt. Das Ergebnis ist erstaunlich schlank: mineralische Spannung, Struktur und viel Lnge, aber keine Schwere. Gerade dieser Gegensatz macht den Bagalut spannend viel Ausbau, ohne dass der Wein breit oder mchtig wird. Bettina Schumann Bagalut Herkunft: Deutschland Baden Kaiserstuhl
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