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Ofengeeignet
Lebensmittel werden präzise geschnitten - nicht zerrissen
Durch den Messingring am Ende des Pfannestiels
Extrakleine Kasserollen mit Bördelrand und zwei Emaillegriffen
weshalb die ursprünglichen Holzfiguren Raritäten sind
Nakiri 14 cm Cilio OfengeeignetDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,
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