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Sanfte Pressung und natürliche Mostklärung
geschmortem oder gebratenem Fleisch und Gegrilltem
Die Gärzeit beträgt ungefähr drei Wochen
vielschichtig
durchzogen von einer feinen balsamischen Note
Pinot Gris Reserve 2018 Grauburgunder Sanfte Pressung und natürliche MostklärungBeschreibung Duftet nach frischer Akazienblte und Quitte, Mineralien, ein Hauch von gersteter Haselnuss und Wildkrutern, saftiger Krper, cremige Struktur, berraschend eleganter Krper, bestens eingebundene Sure, feinwrziger Nachhall. Hintergrnde zum Wein Gewaltige Gletscher haben hier vor Urzeiten eine breite Schneise in das porphyrhaltige Bergmassiv zwischen Ortlergruppe und Dolomiten gefrst und sowohl einen Wasserlauf, die Etsch, wie bei Kaltern den
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