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um eine schöne aromatische Struktur zu entwickeln
Ganz wie es der Stil von Kultwinzer Tom Lubbe ist
Ausgebaut wurde er in 3500l Holzfässern aus französischer Eiche für 10 Monate spontan vergoren
Anfangs dominieren wilde Gäraromen
die Tiefe und Struktur in das Geschmacksprofil bringt
Tement Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" 2024 BIO Callet um eine schöne aromatische StrukturTement Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2024 Die Visitenkarte des Hauses saftig, straff und stilprgend Der Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2024 ist der Signature Wein von Tement ein Gebietstypus mit Anspruch. Die Cuve stammt aus 55 Parzellen in 13 Rieden der Sdsteiermark, darunter Toplagen wie Zieregg, Grassnitzberg und Hochkittenberg. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, bevor sich alles zu einem ausdrucksstarken, vielschichtigen Gesamtbild fgt: ein