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Zitronenöl
auf Kalksteinböden gewachsen und mit einer Präzision vinifiziert
weiß wie fröhlich es dort zugeht
Die Mazeration mit Chinarinde
die die Magnum noch verstärkt
Matassa French Disko VdF rouge 2023 champagner ZitronenölFrench Disko 2023 in der 750ml Flasche der Cinsault zum Tanzen, ein Jahr reifer als der 2024er. Mit nur 10 % Alkohol einer der leichtesten Rotweine im Sortiment. Tom Lubbe zeigt hier, dass Naturwein nicht schwer, funky oder intellektuell sein muss manchmal darf er einfach Spa machen. 100 % Cinsault, spontan vergoren, kurze Mazeration, kein Schwefel. Der 2023er hat ein Jahr mehr auf dem Buckel als der 2024er und zeigt etwas reifere Fruchtaromen, behlt
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