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Auberginen
Tanninen und Säure und einem großartigen mineralischen Nachklang
Hier in Edesheim an der südlichen Weinstraße bekommt man das sonnige Gemüt quasi in die Wiege gelegt
BEURTEILUNG: Rauchige mineralische Noten und ein straffes Säuregerüst sorgen für das nötige Rückgrat
Obwohl sich die Herkunft der Trauben von Jahr zu Jahr ändert
Roner Waldhimbeergeist Italien (6 x 0.7l) 12% AuberginenSTORY: Es war das Jahr 1946 als Gottfried Roner mit der Destillation begann und eine Brennblase im Elternhaus aufstellte. Die Destillation ist eine antike Kunst, deren Wurzeln sich in der geheimnisvollen Magie der Alchemie verlieren und die im Alpenraum eine lange Tradition hat. AUSBAU: Durch die schonende Destillation in kleinen Brennblasen aus Kupfer bleibt die volle, auergewhnliche Fruchtigkeit und Feinheit der Himbeeren erhalten. Anschlieend wird
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