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Er zeigt sich balsamisch und sinnlich am Gaumen und erinnert in der Aromatik an Pfeffer
Röstaromen
würzig und saftig am Gaumen mit einer animierenden Frischeader
Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C
Süss und Aromatisch - Geeignet für: Café Lungo
Blanc de Blancs Collection Vintage AOC '19 - 75cl Jahrgang:2019 Er zeigt sich balsamisch undVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, Ganztraubenpressung Degustationsnotiz Dieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive, breitgefcherte Nase: Akazien und Orangenblten, Honigwabe, reifer Pfirsich, Kaktusfeigen und Ananas, Tahiti Vanille und Kardamom, warmes Brioche und Butterkaramell. Er schmiegt sich feinperlig und zugleich opulent an den Gaumen, besticht durch seine saftige Fruchthlle, die an Mirabelle, Mandarine und Ananas erinnert.