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Il Pino di Biserno IGT '22 - 75cl Cantina Santadi Der Aromafächer öffnet sich facettenreich

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Description

Der Aromafächer öffnet sich facettenreich mit Noten von Lilien

aber samtenen Gerbstoffen

mit Noten von Zimt

er glänzt mit einem langen und intensiven Abgang

tiefgründiges Bouquet

Il Pino di Biserno IGT '22 - 75cl Cantina Santadi Der Aromafächer öffnet sich facettenreichVinifikation Ausbau Die Trauben fr den Il Pino di Biserno werden von Hand gelesen und auf Sortiertischen streng selektioniert. Die Maischegrung findet whrend drei bis vier Wochen in Edelstahltanks bei 28 C statt. Danach wird der biologische Sureabbau je zur Hlte in neuen Barriquen und in Edelstahltanks vollzogen. Anschliessend reift der Jungwein whrend zwlf Monaten in neuen und zweijhrigen, franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Der Pino di Biserno

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