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Der Geschmack von She Chuang Zi ist scharf und bitter
die weißlich gelb ist
welches auf ihre Herkunft hindeutet
Im Sommer und Herbst werden die Blätter der Pflanze gepfückt und an der Sonne getrocknet
Hanfsamen wirken sich auf Milz
Chrysanthemi indici Flos (Ye Ju Hua/Chrysanthemenblüten, indisch) Weidinger Rezepturen Der Geschmack von She ChuangChrysanthemum indicum L. ist die in Europa weithin bekannte Herbst Chrysantheme. Ein weiteres Synonym ist Chinesische Chrysantheme, welches auf ihre Herkunft hindeutet, wo sie in wilden Bestnden vorkommt. Im Herbst oder Winter werden die Blten dieser Pflanze gepflckt und an der Sonne getrocknet. Hufig werden die geernteten Bltenstnde zunchst gedmpft und erst anschlieend getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist bitter und scharf, das Temperaturverhalten
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