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der sich eindrucksvoll im Keller widerspiegelt
AROMA: Feinfruchtig-würziger
SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif eignet sich der Crémant aber auch als Begleiter wunderbarer Speisen
AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren
der bei 16-18°C sein volles Potenzial entfaltet
Famille Pugibet Rosé, Grenache Roséwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Bio der sich eindrucksvoll im KellerSTORY: Auf der Domaine Pugibet werden die Trauben in den khlen Nacht und frhen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunchst ganz klassisch vinifiziert. Fr den Chardonnay heit das khle Vergrung der Moste im Edelstahltank fr ein Maximum an Frucht und Frische. Um diesem alkoholisch noch recht kraftvollen Wein die gewnschte Leichtigkeit zu verleihen, nutzen die Winzer ein besonders schonendes Verfahren, das in einer Kombination von Umkehr