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welch feine und terroirgeprägte Burgunder der Bodensee hervorbringen kann
Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert
Alles noch im Rahmen und gerade noch nicht im oft dogmatischen Naturwein-Genre
Ein Wein für Kenner und Geduldige – am besten einige Jahre reifen lassen
tiefgründiger Bodensee-Chardonnay
Klaus Peter Keller - Riesling Oberer Hubacker GG 2023 traditionell welch feine und terroirgeprägte BurgunderDas Filetstck aus dem Hubecker ist khl und verfhrerisch. Betrende Kruternoten, Zitrus und Steinobastaromen, mineralisch straff und die typische Kellersche Phenolik, die den Wein wortwrtlich im Griff hat. Rassig und elegant zugleich, komplex und lang. Ein groer Wein von einem groen Winzer.
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