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Der Wein verwöhnt delikat und fein strukturiert die Nase mit Charakteren von reifen Kirschen
kräftiger und reichhaltiger Wein mit einer tiefvioletten
Vor dem Leidenschaft offerierenden «Segal» kann es einem sehr schwerfallen sich vom Öffnen der Flasche zurückzuhalten
Die Trauben werden per Hand geerntet und für einen Monat bei einer Temperatur von -12°C eingefroren
Der Weisswein reift für 8 Monate in Beton
DALTON Alma Rot- 2021 Rosé Der Wein verwöhnt delikat undGeschmacksnoten Der Dalton Alma ist ein Wein mit reichen erdigen Eigenschaften von Leder und Lakritze mit unterschwelligen blumigen Noten und wilden Himbeeren. Der Wein hat einen mittleren Krper mit einem reichen und seidigen Abgang. Herstellung Die Cuve fr diesen Weine besteht aus mehrheitlich Shiraz, Grenache und Carignan Trauben. Die verschiedenen Sorten werden separat fermentiert und fr ein Jahr gereift. Danach werden die Moste vereint in Beton
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