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dieselbe Haltung
kein Schwefel — eine kompromisslos ehrliche Cuvée
ein Hauch dunkle Schokolade und feine Würze von Pflaumenstein und mediterranen Kräutern
Rosmarin- und Grasnuancen hervor
ein Filet vom Piemonteser Rind mit Steinpilzen
Huet Le Mont Moelleux 1ère Trie 2018 BIO portal-del-priorat dieselbe HaltungLe Mont 1re Trie 2018 ist die edelse Spitzen Selektion aus der mineralischen Tuffstein Lage von Domaine Huet im konzentrierten, warmen Jahrgang 2018. Le Mont liegt oberhalb der Tuffsteinhhlen stlich des Weinguts auf der Premire Cte und liefert die straffsten, langlebigsten Sweine des Hauses. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit warmen Bernsteinreflexen. Die Nase ffnet sich khl und konzentriert: kandierte Quitte,
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