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Salz aus Guérande)
Die Kombination mit den Edelreben Sauvignon Blanc und Muscadelle verleiht dem Weißwein von Claude und Bernard Greffiers eine leicht erkennbare
gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce
BEURTEILUNG: Trotz seiner langen Reife im Eichenfass verfügt der ziegelrote Gran Reserva über eine prägnante Säurestruktur
direkt kaltgepresst
Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) 11% Salz aus Guérande)STORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Der Most wird auf Edelstahltanks
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