Dupont de Ligonnès Marquis von Momue Rosewein Danach folgen zwölf Monate auf

Danach folgen zwölf Monate auf der Vollhefe und noch einmal zwölf Monate Flaschenreife

getragen von einer lebendigen Säure und dezenten Holznoten

hellem Fleisch

Pilzgerichten oder gereiftem Käse – und ein Wein für lange Abende am Tisch

Viñedos Y Bodegas Pablo GRAN VIU Finca Santiaga

Dupont de Ligonnès Marquis von Momue Rosewein Danach folgen zwölf Monate aufAuch fr diese Naturwein Cuve aus Sachsen wachsen die beiden Rebsorten Mller Thurgau (ca. 80%) und Morio Muskat (ca. 20%) bei Alexandre de Ligonns als Gemischter Satz zusammen im Weinberg. Die Reben werden von Hand gelesen, schonend gepresst, anschlieend gemeinsam auf der Maische vergoren und dann ungeschnt und unfiltriert auf die Flasche gebracht. Im Bouquet finden sich bei diesem Orange Wine fruchtige Noten von Pfirsich und Apfel, aber auch wrzige