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wie diese vergessene Rebsorte auf Schiefer altert: langsam
nach acht Jahren in wunderbarer Trinkreife
ein Hauch Veilchen und erdige Noten
ehrlich und schön
einem Trüffel-Gericht oder einem reifen Langres
Diel Dorsheim Riesling "Eierfels" 2024 vdf wie diese vergessene Rebsorte aufDas Schlossgut Diel in Burg Layen gehrt zu den groen Namen der Nahe. Caroline Diel fhrt das VDP Gut mit prziser, eleganter Handschrift. Der Dorsheimer Eierfels ist eine wrmere Parzelle mit Verwitterungsbden, die einen zugnglichen, fruchtbetonten Riesling hervorbringt. Der Dorsheim Riesling Eierfels 2024 ist ein trockener Lagenriesling mit Charme und Substanz: gelbe Frucht, etwas Zitrus und eine feine, steinige Mineralitt, am Gaumen saftig, klar und
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