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der nicht übertreibt: Aus einer der besten Parzellen der Domaine entsteht dieser Sauvignon Blanc von außergewöhnlicher Intensität und Komplexität
Lamm oder einem kräftigen Eintopf
begleitet von floralen Anklängen wie Jasmin und Macis
mit präziser Säure und einem langen Finish
mit einer fast stechenden Mineralität und einem langen
Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 hajnos kék der nicht übertreibt: Aus einerAmaranta ist der Montepulciano, den Tenuta Ulisse ins kleine Holzfass legt. Vom Gutswein trennt ihn vor allem Zeit und die Entscheidung gegen den Stahl, der einen Wein frisch, aber auch schmal hlt. Die Sorte vertrgt das gut: Sie bringt genug Substanz mit, um vor Holz keine Angst haben zu mssen. Die Basis liefert schwerer Tonboden, auf dem der Montepulciano seine tiefe Farbe und seine Flle entwickelt. Vergoren wird im Stahltank, mit ber vierundzwanzig