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STORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Südpfalz
SERVIEREMPFEHLUNG: Aperetif- und Terrassenwein
AROMA: Wunderbar helle granatrote Farbe im Glas
AUSBAU: selektive Handlese
SERVIEREMPFEHUNG: Passt zu Nudelgerichten und Hartkäse
Weingut Uli Metzger Dry Aged trocken Rot Deutschland (6x0,75l) 13.5% STORY: Das Weingut Karl PfaffmannSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: