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Man sagt dieses besonders zarte
Dieser Teil zählt zu den beliebtesten Edelteilstücken
einen herrlichen Fleischgeschmack und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten
präzise geschnitten und frei von umliegenden Sehnen
Durch die feine Marmorierung entwickelt das Fleisch bei hoher Hitze ein intensives Aroma und bleibt besonders zart und saftig
DWF Wagyu Bressaola Gewicht:302g Man sagt dieses besonders zarteBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.
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