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20 Stunden lang wird der Most durch absetzen lassen vorgeklärt und anschließend im Stahltank vergoren und gelagert
bis zu 80 Jahre alten Weinberge ausgewählt
SERVIEREMPFEHLUNG: Barbecue
würzigem Bratapfel und Mirabellen
FÜR FEINSCHMECKER - Dieses schwarze
Messias Espumante Brut Milésime Grand Cuvée Schaumwein Portugal (12 x 0,75l) Grauburgunder 20 Stunden lang wird derSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der klassischen Vinifizierung des Grundweins mit Temperaturkontrolle whrend der alkoholischen Grung erfolgt die zweite Grung in der Flasche nach der traditionellen
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