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Breit öffnet sich der Aromafächer mit Noten von Veilchen
saftiger Säure
Seidig weich
gefolgt von einer längeren Mazeration bei niedriger Temperatur
Leichter Pfirsich- und Zitrusgeschmack
Cleda '21 - 75cl Inhalt:75cl Breit öffnet sich der AromafächerVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand und nur aus den besten Parzellen ausgewhlt und vollstndig entrappt. Ausbau in grossem Holzfass Foudre in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich dunkelbeerige Aromen wie Brombeere, Heidelbeere und Amarenakirsche, gepaart mit zarten, frischen und floralen Noten, die an Rosen und Veilchen erinnern. Am Gaumen saftige dunkle Frchte mit schn eingebundener Sure und