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Eine Hommage an die historische Sortenvielfalt der Region — und gleichzeitig ein botanisches Statement gegen die Übermacht der drei Hauptsorten
Der Ton harmoniert wunderbar mit warmen Weiß- und Beigetönen sowie mit anderen sanften Pastellfarben aus der LittlePomp Kollektion
der die Komplexität zeigt
Salz und Meeresbewohner haben Spuren hinterlassen
Hervorragend zu Austern und Schalentieren
Solemme Ambre de Solemme, Blanc de Noirs, Brut Nature, Millésimé 2016 BIO montsant Eine Hommage an die historischeAmbre de Solemme ist die reinsortige Pinot Meunier Cuve des Hauses Blanc de Noirs aus einem einzigartigen Weinberg in Villiers aux Nuds. Die Reben sind zu 70 Prozent ber 50 Jahre alt und zu 30 Prozent ber 30 Jahre alt ein bemerkenswertes Alter fr Pinot Meunier. Premier Cru, Brut Nature, Millsim 2016, biozertifiziert. Kompromisslose Bio Vinifikation ohne Chaptalisierung und Filtration. Ambre bedeutet Bernstein der Name spielt auf die kupferne Farbe von