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Den Gaumen verwöhnt er mit fülligem Schmelz und milder Säure
Fenchelsamen und Mandeln sowie ein Hauch von Cola
Sanftes Pressen ausgewählter ganzer Trauben bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl
Ausserordentlich elegant am Gaumen
Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen
Mumm Cordon Rouge brut - 75cl Ville de Lausanne Den Gaumen verwöhnt er mitVinifikation Ausbau Der Victory ist eine Synfonie, komponiert aus feinsten Weinen von ber 50 Jahre alten Rebstcken der besten Weinberge. Gerade die geringen Ertrge der besonders alten Rebstcke bringen die Balance und Struktur zwischen Feinheit und Flle wie sie fr einen grossen Cuve unentbehrlich sind. Ein Teil der Ernte wird wie vor 100 Jahren aufwndig in Eichenfssern vinifiziert um den Wein abzurunden. Degustationsnotiz Der Champangner Victory brut
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