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überzeugt er durch pure Authentizität
Die Reben – 72 % Merlot
Ähnlich komplex ist auch das Mundgefühl
Auch den vermeintlich einfachen Weinen verleiht er einen unverwechselbaren Twist und bringt damit Weinfreunde ins Schwärmen
die Art der Destillation und Lagerung über ihren Charme
2022 Heinrich »Graue Freyheit« – Bio Château Pavie Macquin überzeugt er durch pure AuthentizitätLust auf etwas Neues im Glas? Dann kommt hier Ihr Statement Wein: Heinrichs Graue Freyheit ist ein Orange Wine, der nicht laut sein muss, um aufzufallen. Naturtrb, kupferfarben und mit jeder Menge Charakter das ist ein Wein, der Grenzen sprengt, ohne zu berfordern. Hergestellt aus Burgundersorten, spontan vergoren, unfiltriert und biodynamisch mehr Handwerk geht kaum. Im Duft treffen Rhabarber und Kruter auf Grapefruit, Rauch und Orangenzesten. Am
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