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Auffällig ist zudem der sehr niedrige Zuckergehalt
wird aus 100 Prozent Tempranillo gewonnen und darf sich ganze zwei Jahre im Eichenfass entfalten
Die Cuvée setzt mit 92 % Cabernet Sauvignon einen markanten Fokus auf Struktur und Herkunft – ergänzt durch 6 % Merlot und 2 % Cabernet Franc
bei dem stetig Trester hinzugefügt wird
Am Gaumen ist der Wein voll und dennoch seidig: ein druckvoller Mittelbau
2012 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 982939 Auffällig ist zudem der sehrDer 2012 Chteau Pichon Comtesse de Lalande stammt von den kiesreichen Terrassen im Sden Pauillacs, wo die Reben unmittelbar an die Parzellen von Latour grenzen. Auf diesem Grand Cru Boden gedeihen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot unter besonders sorgfltiger Bewirtschaftung, die das Terroir unverstellt sprechen lassen soll Finesse ber Kraft ist hier gelebtes Credo. Die Trauben wurden von Hand gelesen, streng selektioniert und