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Lagen-Champagner aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes Verzenay (50+ Jahre)
teilweise in Barriques vinifiziert und ausgebaut
„How fascinating – the amphorae add real vitaly to this wine
der durch die Reifung in Barriques entsteht
Produzent / Abfüller: Champagne Jacques Picard
Christian Senez Grande Reserve Brut Millésime 2006 Gaillac Lagen-Champagner aus 100% Pinot NoirCuve aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay Vieilles Vignes (55 Jahre). Terroir: Essoyes Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes Sdlage. Fermentation bei niedriger Temperatur, keine Malo, keine Schnung, fr 17 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 10 g l. Freak Stuff! Ob das Jahr 2002, 2005 oder 2006, die Palette der Grande Rserve Jahrgnge ist das Ergebnis auergewhnlicher Jahre. Eine unglaubliche Gier gepaart mit einer
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