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Rougeot Père & Fils Bourgogne Aligoté "Les Plumes" Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO pizza ohne an Natürlichkeit zu verlieren

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Description

ohne an Natürlichkeit zu verlieren

20 Prozent Neuholz

Keine Scheuermittel verwenden

Maranges La Fussière ist der Geheimtipp für alle

die den Charakter der Reben unverstellt zur Geltung bringt

Rougeot Père & Fils Bourgogne Aligoté "Les Plumes" Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO pizza ohne an Natürlichkeit zu verlierenAligot galt jahrzehntelang als die Rebsorte, aus der man Kir macht. Dass die Domaine Rougeot in Meursault sie unter eigenem Lagennamen und ohne zugesetzten Schwefel fllt, sagt einiges darber, wie ernst die Sorte inzwischen genommen wird. Ohne Schwefel zu arbeiten ist keine Attitde, sondern eine Entscheidung mit Folgen: Es gibt keinen Puffer fr Nachlssigkeit im Keller, jeder Handgriff muss sitzen. Der Betrieb ist biozertifiziert, was dafr die Grundlage

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