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sondern eine Stilistik mit Frische und Trinkfluss
Ein sehr fokussierter Rosé-Champagner
Brut-Nature-Stil ohne Dosage-Zusatz — was die Mineralität und die Säure-Architektur in den Vordergrund stellt
sondern berühren auch tief mit ihrer Emotionalität
die Platte mit Antikwachs von Painting the Past versiegelt und den Korpus in „Soft Black“ von Painting the Past gestrichen – einer samtmatten Kreidefarbe
Clau de Nell Grolleau IGP 2019 1,5L BIO chenin blanc sondern eine Stilistik mit FrischeDie Magnum Variante des Grolleau 2019 verspricht eine harmonischere, langsamere Reifung dieser auergewhnlichen Anjou Cuve. Anne Claude Leflaive zeigt mit dieser autochthonen Loire Rebsorte, wie viel Eleganz und florale Tiefe in einer Sorte stecken kann, die sonst meist im sen Ros verschwindet. Biodynamisch zertifiziert, ohne Filtration auf die Flasche. Im Glas leuchtet ein mittleres bis dichtes Rubinrot mit deutlich violetten Reflexen. Die Nase