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Alter der Rebstöcke: bis zu 60 Jahre Weinberg: Gemischtes Feld
Rebsorte: Weissburgunder
Rebsorte: Blauer Wildbacher
Ungefiltert und keinem Zusatz von Schwefeldioxid
Alter der Reben: bis zu 65 Jahre Trauben: Blaufränkisch Herstellung: Die Trauben werden 2 Tage lang von Hand geerntet und 5 Wochen lang mazeriert
Wachstum König - Cider Birn Nat Quitte 2020 Cabernet Sauvignon Alter der Rebstöcke: bis zuMethode Ancestral Kittenberger Packham Birne Q Mammutquitte Jahrgang 2021 750 ml, Alk.: 8,1 trocken Birn Nat Quitte ist Birnencidre mit Quitten veredelt vom Herbert und Karl Heinz Knig. Ein sehr Reifefhiger Cider aus den Obstplantagen des Kittenbergs. Eine Biodynamische Wirtschaftsweise wird nachgestrebt in die Obstplantagen am Kittenberg.
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