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Blumigkeit
In der Nase präsentiert dieser purpurne Barbera Aromen von schwarzen und roten Früchten
Ungemein elegant
Sein Bordeaux-Stil ist unverkennbar
die Aromen der Nase wiederholen sich
Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 75cl Chasselas BlumigkeitVinifikation Ausbau Vinifikation: Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau. Degustationsnotiz In der Nase wuchtig und verfhrerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen krftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletnen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein beraus
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