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Die Assemblage vereint die kraftvollsten Rotweinrebsorten des Wallis zu einem Wein von bemerkenswerter Tiefe und Vielschichtigkeit
In der Nase entfalten sich reife dunkle Früchte
Aus 60 Jahre alten Alberello-Reben auf eisenreichen Böden Mandurias gewonnen
Varvara – Eine elegante Bordeaux-Cuvée aus Bolgheri
Das Bukett öffnet sich mit opulenten Aromen von Waldbeeren und dunklen Kirschen
Cornalin de Sion - Corbassières BIO AOC Valais Cave Fin Bec SA Jahrgang:2023 Die Assemblage vereint die kraftvollstenber den Wein Ein biologisch erzeugter Cornalin aus dem Wallis, der klassische Eigenschaften dieser charaktervollen, autochthonen Rebsorte zeigt. Er prsentiert eine purpurrote Farbe mit krftigen Reflexen und ein leicht rassiges, wrziges Bouquet mit einer pfeffrigen Note. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und strukturiert, mit weichen Tanninen und typischen Aromen von schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche, dazu ein Hauch von Kakao, was ihm Charakter
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