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1971 kauften Aimé und Véronique Guibert einen verlassenen Bauernhof in einem Tal im Hinterland des Hérault
Die Geschichte des Clos du Caillou beginnt im Jahr 1895
Es wird von Paul Féraud und seiner Tochter Laurence geführt
seine Authentizität und Besonderheiten
Selbst in "schwierigen" Jahren werden die Weine von Clos Saint-Jean hoch bewertet
Domaine de Cristia Châteauneuf du Pape Renaissance 2017 Brut 1971 kauften Aimé und VéroniqueRobert Parker Wine Advocate 94 100 "Still in demi muids and barrels when I visited, the 2017 Chateauneuf du Pape Renaissance is a 60 40 blend of Grenache and Mourvdre, again from the sandy soils that characterize all of the wines from this domaine. It's full bodied, plush and round, loaded with black cherries and plumsand just a hint of vanilla on the lingering finish. Tasted twice (once blind), with consistent notes." Jeb Dunnuck 96+ 100 "Still aging
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