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Spontanvergoren und 15 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut
fast phenolische Struktur
Les Lavières ist nach den Laves benannt — flachen Kalksteinbrocken
Oder dekantieren Sie ihn jetzt großzügig
Die Textur ist dicht und vielschichtig
Tenuta di Vignole Chianti Classico Riserva DOCG 2020 pfalz Spontanvergoren und 15 Monate imEine Riserva aus dem Chianti Classico muss lnger reifen als der Jahrgangswein, und Tenuta di Vignole nutzt diese Zeit fr einen Wein mit Anspruch: 85 Prozent Sangiovese, dazu Cabernet Sauvignon, der Farbe, Dichte und dunkle Tne beisteuert. Antonio Galloni vergab bei Vinous 93 Punkte, der Decanter ebenfalls 93 und dazu Silber. Die Reben wachsen bei Panzano ber Kalkstein, Ton und Schiefer eine Kombination, die Kraft und Khle zugleich hervorbringt: Kalk