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Tiefgang und bemerkenswerter Trinkfreude
Reifepotenzial und klarer Handschrift
Kräuter und vegetabile Noten
Heidelbeere
terroirbetonter Chardonnay
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) schaumwein Tiefgang und bemerkenswerter TrinkfreudeDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.
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