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raffinierte Nase mit weißen Früchten
Am Gaumen ist er ausgewogen und angenehm
zu Epois- und Münster-Käse
are exceptional
präsente gut integrierte Tannine
Passito Bianco IGT Terre Siciliane gebackenem und mariniertem Fisch raffinierte Nase mit weißen FrüchtenDieser Wein wird aus Guyot und Buschreben handgepflckt und in kleinen Kisten gesammelt. Die langsame Grung erfolgt mit der schrittweisen Zugabe von sonnengetrockneten Trauben. Nach 7 Monaten im Holzfass und 12 Monaten in der Flasche bietet der Wein in der Nase intensive Noten von Aprikose und kandierter Orangenschale, kombiniert mit Dattel, Salbei und endet mit einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Sure, die perfekt mit der Se
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