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Das anhaltende blumige Aroma erinnert an Akazie und Glyzinien
Ein Champagner der Extraklasse
Alle Trauben werden nach der Gärung im Stahltank ausgebaut
In der Nase erkennt man Spuren von reifen Früchten
Auch hier ist alles auf Frische angelegt
El Carretil '21 - 75cl Montepeloso Das anhaltende blumige Aroma erinnertVinifikation Ausbau 12 Monate Reifung in teils neuen und gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz In der Nase berwiegen intensive Noten von roten Beerenfrchten, ein Hauch von Lakritz und delikate Nuancen vom Barriqueausbau. Am Gaumen hlt er, was die Nase verspricht; er hat Energie, Saftigkeit und Volumen, wirkt aber nicht schwer und bringt eine schne Frische mit. Die kargen Tonbden mit hohem Anteil an Kalkstein verleihen dem El