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mit kompromissloser Hand und konsequent biozertifiziert
Holz • Kreidefarbe • Möbelwachs • Messingbeschlag
vielschichtigen Phase
Diese Region liefert oft die spannendsten Entdeckungen abseits der großen Häuser
Wer österreichische Pinot Noirs noch nie ernst genommen hat
Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2020 BIO tenuta-di-carleone mit kompromissloser Hand und konsequentLe Haut Lieu 1re Trie 2020 die edelse Selektion aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet im warmen Jahrgang 2020. Die Trauben wurden in mehreren Durchgngen einzeln gelesen, nur die konzentriertesten Beeren mit Edelfule wanderten ins Fass. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit Bernsteinreflexen. Die Nase ffnet sich opulent: kandierte Quitte, Aprikosenkonfitre,