Weißburgunder 350 N.N. 2023 Odinstal Spätburgunder etwas Limettenschale und Minze zusammen

etwas Limettenschale und Minze zusammen mit ein wenig Pfeffer

wo Arianna Occhipinti lebt und ihre Weine kultiviert

Im Duft wie später am Gaumen wirkt der Wein so

Litschi und Blutorange

Da ist sie

Weißburgunder 350 N.N. 2023 Odinstal Spätburgunder etwas Limettenschale und Minze zusammenWarum wir ihn lieben? Die Weiburgunder stehen auf gleich drei Bodenformationen auf Odinstal: Keuper, Buntsandstein und Basalt auf 350 Hhenmetern. Die Reben wurden dort im Jahr 1988 und 2004 ausgebracht. Vom 21. bis 28. September wurde hier gelesen und im Edelstahltank vergoren. 5% wurde dabei in ganzen Trauben verarbeitet. Der Most und spter Wein durften sieben Monate auf der Vollhefe reifen. Vor der Abfllung wurde leicht filtriert und eine geringe