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rund zwölf Tage bei tiefer Temperatur
lagerfähig 7 bis 10 Jahre
Das kühlere Jahr ist eine direkte Antwort auf den Klimawandel: weniger Hitze
Ein deutsch-österreichisches Bordeaux-Konzept – ohne dass es prahlerisch wird
2004 und 2005 erhielt der Contador zwei Mal in Folge 100 Parker-Punkte – als erster spanischer Wein überhaupt zwei Jahre hintereinander
Pinot Gris Sunnehalde AOC Thurgau 2024 - 75cl Tasting-Set rund zwölf Tage bei tieferPinot Gris ist die graue Variante der Pinot Familie verwandt mit Pinot Noir und Pinot Blanc, aber mit grauviolettem Beerenton und cremiger Stilistik. In Norditalien wird die Sorte als Pinot Grigio leicht und frisch ausgebaut. Im Thurgau und im Elsass eher vollmundig und wrzig. Sunnehaldes Pinot Gris vom Ottenberg geht den vollen Weg: Birne, Quitte, ein Hauch Mango ein Weisswein mit Charakter. Pinot Gris vs. Pinot Grigio Beide bezeichnen die gleiche