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Julius Zotz Rosé Alkoholfrei alkoholfreier Sekt Roséwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland (12 x 0,75l) Portugal Das gilt es optimal auszunutzen

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Description

Das gilt es optimal auszunutzen

Spontanvergärung in Betontanks

Hersteller:  Les Domaines Auriol

Der Wein lagert bis zum folgenden Herbst in den Amphoren

warum die autochtone Rebsorte Piquepoul nur so wenigen deutschen Weintrinker bekannt ist

Julius Zotz Rosé Alkoholfrei alkoholfreier Sekt Roséwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland (12 x 0,75l) Portugal Das gilt es optimal auszunutzenSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der frhen Lese werden die Sptburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen, der vor der Abfllung durch die Verperlung mit Kohlensure seine lebendige Spritzigkeit erhlt. BEURTEILUNG: Zarte Noten von

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