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Typ Weißwein Region Pfalz Ausbau Holz Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 11
Dazu feine Perlage und ein knochentrockenes Finish – Brut Nature eben
die einen direkt zum nächsten Schluck schiebt
„Kabinett auf Crack
Traditionelle Flaschengärung
Vino Gross - Sauvignon Blanc Colles Haloze 2023 Weinland Östereich Typ Weißwein Region Pfalz AusbauMehr Stein als Stachelbeere. Sauvignon ohne Neuseeland Klischee. Haloze: steil, khl, kalkiger Mergel das gibt Zug statt Tropen. Spontan vergoren, auf der Hefe, wenig Make up. Stachelbeere, Limettenschale, grner Pfeffer, dazu Kruter und Stein. Straff, trocken, mit Grip und einer Sure, die dich kurz sortiert. Mehr Struktur als Frucht. Mehr Herkunft als Rebsorte. Rebsorte Sauvignon Blanc Land Slowenien Region Haloze Ausbau Holzfass Jahrgang 2023
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