Wildkirsche GIn Tolle Länge mit viel Nachhall

Tolle Länge mit viel Nachhall

Langer Abgang mit Kirscharoma

langer Nachhall

Durch die Fasslagerung im Pinot Noir Fass treten verspielte Burgundernoten in die Nase

Die Gerste wurde von einem Vorarlberger Bauern in unserer Nachbargemeinde angebaut

Wildkirsche GIn Tolle Länge mit viel NachhallDer Wildkirschenbrand beeindruckt durch die Ausgewogenheit der Aromen und seinen komplexen Krper. In der Nase vollreife frisch fruchtige Kirsch Aromatik mit ausgewogenem Marzipanton. Auf der Zunge wrzige Se der Frucht, am Gaumen breit und fett mit molliger Wrme. Langer Abgang mit Kirscharoma, angenehm mild. Die Wildkirsche ist die Ursprungsfrucht fr eine Vielzahl der heute bekannten Kirschsorten. Die Frucht ist klein und der Steinanteil ist relativ