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Der Wein entsteht aus einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon
elegante und tiefgründige Spätburgunder
die knackige Säure und die straffe Struktur repräsentieren den charaktervollen Stil der Grabenwerkstatt
mit lebendiger Säure
vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon
Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2019 Chateau Pédesclaux Der Wein entsteht aus einerDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich
US$ 47.00
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