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) in Folge zum »Sparkling Wine Maker of the Year« gekürt wurde
kühles Aromenspektrum: Cassis
5 % Sauvignon Gris – gewachsen auf kies- und kalkhaltigen Böden rund um das legendäre Pauillac-Château
Das Finale steigt ebenfalls im Süden: Mit dem Farnese I Muri Primitivo entsteht dort ein Rotwein mit enormer Kraft und wunderbarem Schmelz
Am Gaumen zeigt er sich seidig
2024 Château Coutet (Subskription) tier:155261 ) in Folge zum »SparklingDer 2024er Chteau Coutet zhlt zu den ganz groen Weinen des Jahrgangs ein edelser Barsac von auergewhnlicher Finesse, Balance und Tiefe. Die Cuve aus Smillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle wurde wie gewohnt in mehreren selektiven Durchgngen gelesen, um nur die optimal von Botrytis befallenen Beeren zu verarbeiten. Das khle Kalkstein Terroir und die jahrhundertealte Erfahrung der Familie David Beaulieu verbinden sich hier zu einem Swein, der kraftvoll
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